彰化縣大葉大學藥用植物與食品保健系副教授張淑微指導學生蔡嘉臻研究澎湖盛產的仙人掌果，並開發仙人掌果發酵物的美妝潛力，近期已取得專利，蔡嘉臻也因參與研究，考取三所國立大學碩士班，目前已就讀陽明交通大學生物科技研究所，繼續朝生技領域邁進。…more

資料來源：聯合新聞網